一起了解石榴的功效与作用

中医上讲究，“以形补形”，那么石榴这种酸甜可口、红红火火的水果又有什么功效和作用呢？下面就一起来了解下石榴的功效与作用。

石榴营养价值：石榴含大量的有机酸、糖类、蛋白质、脂肪、维生素以及钙、磷、钾等矿物质，含碳水化合物17%、水份79%、糖13-17%，其中维生素C的含量比苹果高1-2倍，而脂肪、蛋白质的含量较少，果实以品鲜为主。

石榴药用价值：石榴性温、味甘酸涩，入肺、肾、大肠经;具有生津止渴，收敛固涩，止泻止血的功效;主治津亏口燥咽干，烦渴，久泻，久痢，便血，崩漏等病症。有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病心病、高血压，可达到健胃提神、增强食欲、益寿谈话派延年之功效。

附：夏日特饮：冰爽石榴汁的做法

原材料：石榴，适量矿泉水

做法：石榴去皮取出果粒；把石榴果粒放入榨汁机，并加少许矿泉水拖盘榨汁；倒入容器即可饮用（冰镇后风味更佳，爱甜的人可以加点白砂糖）。

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